Les activités de vente du Sorgho connaissent un ralentissement ces dernières semaines au marché central de Minova, dans la province du Sud-Kivu.
Cette situation est confirmée par Muruta Feza Christina, vendeuse spécialisée dans ce produit de base.
« L’approvisionnement en sorgho est devenu difficile à cause du long trajet et du mauvais état des routes. Ce contexte a provoqué une flambée des prix : une mesure se négocie actuellement entre 3 500 et 4 000 francs congolais », a expliqué Christina Feza, vendeuse du marché.
Pourtant, ce produit, parfois négligé par certaines ménagères, reste reconnu pour ses vertus nutritionnelles et thérapeutiques, notamment pour les enfants.
« Le Sorgho est plus qu’un aliment, il joue aussi un rôle de médicament », a-t-elle insisté.
Elle encourage par ailleurs d’autres femmes à s’investir dans ce commerce qu’elle considère rentable et essentiel pour la survie des familles de la région.
John Sekeli
